Ces chiffres relevés en septembre dernier concernent 16 grandes laiteries européennes et sont établis par EDF (European Dairy Farmers) et par l’organisation laitière néerlandaise ZuiveNL.

Quasiment toutes les laiteries ont augmenté les prix en septembre, à l’exception de l’espagnole Capsa et de la française Sodiaal.

Très modestes classements des laiteries françaises dans ce palmarès. Peuvent mieux faire, sans doute…