France Europe Allemagne

On commence à avoir une idée de ce que le nouveau ministre Vert de l’agriculture allemande envisage de faire dans le grand chantier d’adaptation des élevages.

Le ministre veut lier le nombre d’animaux élevés aux surfaces exploitées, et faire dépendre les aides des modes d’élevage. C’est ce qui ressort des discussions menées avec les organisations agricoles et de protection de l’environnement.

En clair : un plafond/ha du nombre d’animaux, et des aides réservées pour les modes d’exploitation considérés comme les bons.

En même temps, il veut assurer la transparence pour les consommateurs par l’indication claire des modes d’élevage. Il a promis la collaboration avec les organisations, notamment par une liaison directe avec le ministre.

Le président se serait fâché, au vu du résultat de récentes études montrant clairement que le prix de la viande est trop bas pour les éleveurs et trop élevé pour les consommateurs.

Il admoneste les « grands » industriels du secteur, en exigeant plus de concurrence et une meilleure répartition de la valeur dans la filière.

Il vient d’annoncer que le ministère de l’agriculture disposera d’un crédit de 1Mrd $ provenant du Fonds de relance américain anti-covid, le fameux « American Rescue Plan », afin d’augmenter la concurrence dans le secteur des abattages.

Au cours de l’année passée, les prix de la viande ont augmenté de +14 % et les gains des groupes d’abattage ont augmenté de +120 % depuis le début de la pandémie selon une analyse de la Maison Blanche. Les agriculteurs n’en voient rien arriver car, selon Biden, les géants de l’abattages abusent de leur pouvoir sur les marchés.

L’agriculture intensive néerlandaise doit entamer une profonde reconversion, selon les plans annoncés par le nouveau gouvernement du Premier Ministre Mark Rutte (54 ans, photo).

Le syndicalisme agricole LTO doute que ces objectifs ambitieux soient réalistes. Reste que l’accord de gouvernement laborieusement conclu 9 mois après les élections prévoit quelque 25 Mrds € pour un fonds de reconversion de l’agriculture jusqu’en 2035.

Ce fonds soutiendra les programmes de reconversions agricoles et ruraux. Les réductions d’émissions d’azote seront accélérées, elles passeront de -26 % à -50 % avec une avance de 5 ans sur les prévisions antérieures. Pour l’agriculture des modèles de biomatériaux de construction, des certificats de carbone et des modèles de fixation de CO2 seront développés. Un contrat social pour un élevage conforme à la vie des animaux sera recherché. Le gouvernement attend de la distribution une transparence totale pour un élevage durable comprenant un prix juste pour les produits.

La France est le premier pays de l’UE à obtenir un accord de régionalisation des autorisations à exporter des viandes porcines vers la Chine, en cas d’apparition de la peste porcine dans le pays, sous réserve que pas plus de 20 % des départements ne soient touchés après apparition de l’épizootie.

Paris a réussi après de longues négociations, là où Berlin a échoué jusqu’à présent. C’est-à-dire à limiter les interdictions chinoises aux seules régions touchées, et en autorisant les exportations provenant d’autres régions.

On souligne en Allemagne qu’il s’agit d’un pas décisif et exemplaire pour toute l’UE. Mais les commentateurs soulignent aussi que la concentration dans l’ouest français de la production porcine et des abattoirs de porcs situe la zone géographique de l’accord très loin des frontières nord-est, c’est-à-dire de l’Allemagne.