Farm to Fork : l’innovation, c’est la (seule) solution
IVA (IndustrieVerband Agrar), une organisation allemande implantée à Francfort représentant les industries amont de l’agriculture, a commandé une étude sur les possibilités d’économiser les produits de traitement et des engrais à « HFFA Research » une société indépendante de recherches et de conseils.
Selon le mandat donné à ce cabinet d’études il a y un an environ, il s’agissait de répondre à la question de savoir comment les objectifs du Green Deal pourraient être atteints. Les résultats viennent d’être présentés.
Résultat : oui, il existe un énorme potentiel d’économie, par l’application conséquente des méthodes modernes de traitements, et ce potentiel peut être mobilisé à relativement peu de frais. L’industrie veut apporter une contribution importante pour arriver à ces objectifs, et être une partie de la solution.
La digitalisation est la technologie clé de cette évolution, et l’industrie des phytosanitaires y investit énormément.